Aloo Gosht - Article No. 7491

Urdu Cooking Aloo Gosht آلو گوشت (Article No. 7491) - Pakistani cooking Articles in Urdu, cooking information in Urdu and Food recipes in Urdu. Cooking articles in Urdu and Cooking features in Urdu.

آلو گوشت - آرٹیکل نمبر 7491

سب سے پہلے ایک پین میں تیل گرم کریں۔
اس میں گوشت‘پیاز‘ادرک‘پودینہ‘لہسن‘لال مرچ پاؤڈر‘ہلدی پاؤڈر‘زیرہ‘ہری مرچیں‘ٹماٹر‘جاوتری پاؤڈر‘جائفل اور دھنیا پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔
4-5 منٹ تک تیز آنچ پر پکائیں۔
اس کے بعد پانی ڈال کر آنچ درمیانی کر دیں۔
گوشت تھوڑا گل جائے تو آلو شامل کر دیں اور گوشت گلنے تک پکائیں۔
آخر میں ہرا دھنیا اور ادرک کی قاشوں سے سجا کر گرم گرم سرو کریں۔