Gawar Ki Phali Gosht - Article No. 6391

Urdu Cooking Gawar Ki Phali Gosht گوار کی پھلی گوشت (Article No. 6391) - Pakistani cooking Articles in Urdu, cooking information in Urdu and Food recipes in Urdu. Cooking articles in Urdu and Cooking features in Urdu.

گوار کی پھلی گوشت - آرٹیکل نمبر 6391

کوکنگ آئل میں باریک کٹی ہوئی پیاز کو گولڈن براؤن کریں پھر اس میں گوشت اور ادرک لہسن ڈال کر بھون لیں۔
جب گوشت کا رنگ تبدیل ہو جائے تو اس میں لال مرچ ،نمک،ہلدی ڈال کر آدھی پیالی پانی ڈالیں اور ہلکی آنچ پر گوشت گلنے تک پکائیں۔

جب پانی خشک ہو جائے تو اس کو بھون لیں اور اس میں چھوٹے ٹکڑے کی ہوئی گوارکی پھلی ڈال کر ہلکی آنچ پر پھلی گلنے تک پکائیے۔
تیل علیحدہ ہونے لگے تو اس میں پسا ہوا گرم مصالحہ،ہری مرچ اور ہرادھنیا ڈال کر مکس کریں اور چولہے سے اتار لیں۔