Matar Mutton Masala - Article No. 7433

Urdu Cooking Matar Mutton Masala مٹر مٹن مصالحہ (Article No. 7433) - Pakistani cooking Articles in Urdu, cooking information in Urdu and Food recipes in Urdu. Cooking articles in Urdu and Cooking features in Urdu.

مٹر مٹن مصالحہ - آرٹیکل نمبر 7433

تیل گرم کریں اور اس میں گوشت فرائی کر کے نکال لیں۔
اب اسی تیل میں پیاز‘سرخ مرچ‘ادرک لہسن پیسٹ‘نمک‘دھنیا پاؤڈر‘ہلدی پاؤڈر اور دہی ڈال کر فرائی کر لیں۔
اس میں گوشت ڈال کر 2 منٹ تک اور بھون لیں۔
2 کپ پانی ڈال کر گوشت گلنے کیلئے رکھ دیں۔
گوشت گلنے پر مٹر ڈال دیں 10 منٹ بھون لیں کہ تیل اوپر آ جائے۔
ہرا دھنیا ڈال کر اُتار لیں۔
مزیدار مٹن مٹر مصالحہ تیار ہے‘نان کے ساتھ سرو کریں۔